RECEITAS DO ELVIS: COMO DEIXAR A CEBOLA ASSIM?

Quando combinada com o shoyu, a cebola ela ganha uma nova dimensão de sabor, criando um acompanhamento simples, mas cheio de personalidade Por Elvis Lozeiko / Receitas do Elvis IngredientesPara 1 pessoa – São estas as quantidades. – 1 cebola média-grande– 5 colheres de sopa de molho shoyu– 2 fios de óleo de girassol (ou […]

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RECEITAS DO ELVIS: FILÉ MIGNÓN SUÍNO, O SEGREDO

Prepará-lo no forno é uma excelente maneira de realçar suas qualidades, mantendo a suculência e garantindo uma experiência gastronômica inesquecível Por Elvis Lozeiko/Receitas do Elvis O filé mignon suíno é uma carne nobre, conhecida pela sua maciez e sabor delicado. Prepará-lo no forno é uma excelente maneira de realçar suas qualidades, mantendo a suculência e […]

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RECEITAS DO ELVIS: MEDALHÃO DE ALCATRA AO VINHO TINTO

Fazer esta receita é uma experiência culinária gratificante, utilizando ingredientes simples e técnicas culinárias que realçam o sabor da carne Por Elvis Lozeiko/Receitas do Elvis Ingredientes(Para 1 pessoa) – Confira os itens necessários. – 100g de medalhão de alcatra– 400 ml de vinho tinto seco– 4 cebolas pequenas– 4 dentes de alho– Sal a gosto– […]

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RECEITAS DO ELVIS: BIFE COM PÁPRICA DEFUMADA, MUITO SABOROSO

Veja como preparar esta receita de maneira simples e rápida, tendo um resultado bastante interessante Por Elvis Lozeiko / Receitas do Elvis IngredientesPara 1 pessoa – Confira os ingredientes necessários. – 1 bife– Sal a gosto– 2 pitadas de páprica-defumada– 1 fio de óleo de girassol– Cheiro-verde (para finalizar) IntroduçãoSaborosa e prática – Quando se […]

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RECEITAS DO ELVIS: MAIONESE DE ALHO (SEM OVO) COM QUEIJO PARMESÃO

Confira como fazer esta delícia com apenas quatro ingredientes; você pode usar esta maionese, por exemplo, no pão assado na churrasqueira Por Elvis Lozeiko / Receitas do Elvis Ingredientes(Para 2 pessoas) – 1 xícara de leite– 5 dentes de alho– 50 gramas de queijo parmesão ralado– Óleo de soja tanto quanto baste. Modo de preparoÉ […]

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RECEITAS DO ELVIS: COSTELINHA SUÍNA NA BRASA, COM CROSTA DE FARINHA DE MANDIOCA

É mais do que uma receita; é um marco de celebração e um testemunho de que a boa comida une as pessoas e cria memórias duradouras Por Elvis Lozeiko / Receitas do Elvis Ingredientes(Para 3 pessoas) – 1 costelinha suína (1,2kg) – Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto – 4 ramos médios de alecrim […]

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