ANVISA: 28% DOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS TÊM SÓDIO EM EXCESSO
Categorias classificadas como críticas são biscoito salgado, bolos prontos sem recheio, hambúrgueres, mortadela conservada em refrigeração, pães de forma, queijo muçarela e requeijão Relatório divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aponta que 28% dos produtos industrializados monitorados por autoridades brasileiras em 2020 e 2021 não atingiram as metas estabelecidas para redução de sódio. De acordo […]
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